Grčka - Chios

CHIOS - otok bezbrižnosti i lagode
ORIGINAL, Discovered by Intelekta in 2006

U zagrljaju Dodekana, blizu Male Azije, u valovima modrog Egeja skriva se otok gdje možete zaboraviti na svoje brige i opustiti svoju dušu. Već od davnina u Grčkoj nema takvog mjesta kao što je Chios. Radi se, naime, o otoku s drevnom poviješću, središtu velikih civilizacija, kolijevci helenističkog duha i znanja, te jednom od najvažnijih trgovačkih središta u Srednjem vijeku i za vrijeme turske okupacije. Svi koji su ga ikada posjetili ili upoznali divili su mu se, drevni vladari su mu zavidjeli, Turci su bili njime očarani, a Đenovežani su se u njega zaljubili.
Čim stupimo na tlo Chiosa, odmah uočavamo da smo na tragu blagostanja i harmonije koju posvud osjećamo. Zeleni brijegovi i padine pokrivene srebrno-sivim stablima maslina, prirodni vrtovi u tisućama boja koji se diče rascvjetalošću i opojnim mirisima... Nedirnuta priroda, blago podneblje, intimne šljunčano-pješčane plaže, zaljevi s kristalno čistim morem koji pod žarkim zrakama grčkog sunca blješte poput tisuće bisera. Sve to čeka poduzetnog putnika da pobjegne pred ritmom suvremenog života i preda se bezbrižnoj otočkoj lagodi.
Srednjovjekovna sela Pyrgi, Mesta i Olympi s kulama, uskim popločanim uličicama, slikovitim svodovima koji povezuju kamenite kuće i snopovima suhe rajčice koji vise s balkona s kovanim željezom stvaraju ozračje proteklih stoljeća. Tisućljetni, divljenja vrijedan samostan Nea Moni, očarat će vas svojim zlatnim mozaicima iz razdoblja bizantinskog procvata. Visoravan Kampos, između mora i gorja, svojim raskošnim građanskim kućama s bunarima i prekrasnim vrtovima punim divljih tulipana lalades, perzijskih ciklama i raznovrsnih orhideja, vodi nas u romantična, drevna vremena. Beskrajni voćnjaci mirisnih naranči, limuna i bujni vinogradi svjedoče o raskoši prošlosti.
Najznačajniju pripovijest otoka piše mastika - zelena biljka koja uspijeva samo na jugu Chiosa i krajoliku daje izgled i svakodnevni život. Tom neobičnom grmlju s dragocjenom mirisnom smolom koja se upotrebljava u izradi lakova, španjolskog voska, kao aroma kod izrade pića, kao dodatak zubnim pastama, i ne na posljednjem mjestu - žvakaćim gumama; stanovnici otoka mogu zahvaliti što su ih Turci 1822. g. poharali. Njihovi proizvodi su bili previše omiljeni i važni za sultanove dame iz harema. Raj na zemlji se u to vrijeme promijenio u pakao. Nakon potpunog uništenja glavnog grada, val uništenja širio se i u okolicu, s izuzetkom sela koja su proizvodila mastiku. Sudbina Chiosa je na cijelu Europu ostavila upečatljiv trag. Veliki Victor Hugo dobio je inspiraciju za svoje "Istočnjačke pjesme", a poznati Delacroix je naslikao poznatu sliku "Pokolj na Chiosu", koja je danas izložena u Louvreu.
Puno su godina stanovnike Chiosa smatrali najimućnijim Grcima. Živjeli su u jedinstvenoj raskoši i blagostanju, o čemu svjedoči i izreka "život kao na Chiosu". Uzrečica "jesti kao na Chiosu" svjedoči o ukusnoj i raznovrsnoj kuhinji, a "smijeh kao na Chiosu" opisuje veseo, duhovit i nesputan duh, kakav su zaista imali i još ga danas imaju stanovnici Chiosa. Ponekad su bili i prekomjerno veseli, tako da su ih ostali Grci, navikli na gorka iskušenja svakidašnjeg života, nazivali pomalo zaluđenim, te iz ljubomore zaključivali: "Svi Chioti su bedaci - jedni više, drugi manje!".
Danas su Chioti ugodni ljudi, ponosni na velike sinove svog otoka, sve od Homera pa do Papandreoua i Theodorakisa, oslanjaju se na vlastite snage i vjeruju u svoju budućnost. Nikakvog straha, nikakve tjeskobe, nikakvih briga, malo tko zatvara svoja vrata...Kao da...
Zaustavite se na tren! Pričekajte! Ne želite li i vi osjetiti tu neizmjernu lakoću postojanja?
Otok lagode i bezbrižnosti čeka na Vas u svoj svojoj punoći. Uživajte u njemu i otvorite se ozračju kojim je ispunjen. Chios je jedinstven!